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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' H! a7 K) i! \2 _9 @! m
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1、面色苍白型:气血不足8 h; t. u3 `6 @/ ?/ S
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食疗:蜜汁花生枣
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$ H% v6 U3 _5 k6 [4 B# {: v5 o做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 d& |% M4 q, u* V/ W
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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9 x. ]8 I# t' V# x2 a% n2、面容多皱型:脾胃两虚
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4 @+ \# y4 [4 k6 c食疗:什锦山药泥1 ?; B1 ~* x$ j2 M) _* G, L
4 R2 A8 h& N$ u6 T6 H; Q5 q做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* Z0 r( Q0 i5 F9 |
" ]. t, t$ w6 |6 B2 p8 O+ U功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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' A: M9 i6 T1 o9 N* x, g. |( D7 ~食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。0 y" W, W# W9 f# f. k4 U0 w$ i
4 B6 {* H- l# U0 l6 `, _食疗:栗子炖白菜
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- i* h8 t- @; z' n7 A0 L做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。& B) a3 X0 T" P0 g d
* G7 B- Y- ]2 s6 J! w食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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1 t) A$ O( P+ |1 K" _( w功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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